針對生鮮冷藏區、食品貨架及後場空間進行全面巡查，透過防治設備、智能感應器與外圍封堵規劃，建立更完整的門市環境防護。
大型連鎖超市每天迎接大量消費者，從蔬果、生鮮肉品到冷藏食品，每個區域都與民眾的日常飲食息息相關。由於門市商品種類多、補貨頻繁，前場與後場之間的人員及貨物進出密集，更需要有系統的環境巡查與預防管理。
首次合作時，史偉莎蘇技術員依照門市動線，巡查用餐桌椅、廚房工作台、冷藏庫、炒爐、垃圾桶、天花板、洗碗區、廚房水溝及冷氣機房等約10類重點區域，並特別確認花生貨架、後門、雞蛋冷藏、魚類冷藏及裸賣水果區的環境狀況。
現場於花生貨架及二樓倉庫配置5張鼠板，並設置1處鼠餌；同時在門口冷藏、花生貨架、後門冷藏、雞蛋冷藏及魚類冷藏等5個重點位置配置智能感應器，協助門市持續掌握環境變化。技術員也完成外圍巡查，整理出17處建議封堵位置，讓後續工班能依照紀錄逐一改善。
完成服務後，技術員提醒大型連鎖超市持續落實垃圾桶加蓋、食品與原料密封、每日清除殘渣，以及廚房與賣場清潔。從10類區域巡查、6組防治設備到5個智能感應點位，再搭配17處外圍封堵規劃，逐步建立由外而內的防護機制，讓消費者每次走進門市，都能擁有更整潔、安心的購物環境。