顧客直接看見
用餐區出現蟑螂、飛蟲或鼠跡，容易引發客訴與負面評論。
SERVICE TEAM
服務團隊與全台營業據點
從單一據點到全台連鎖企業，我們提供一致、穩定且可持續追蹤的服務品質。
1998
成立
9 所
全台營業據點
10,000⁺
合作客戶
200 人
專業技術員
RESTAURANT CHALLENGES
一間門市的問題
可能影響整個品牌
連鎖餐飲具有門市分散、客流量大、食材流轉快、營業時間長及人員異動頻繁等特性。病媒問題不只影響單店衛生，更可能透過顧客評論與社群快速放大。
管理核心：建立一致標準、掌握各店風險、快速處理異常，並讓總部清楚追蹤改善結果。
食品污染風險
病媒可能接觸食材、器具、包材與備餐表面，影響食品安全。
門市標準不一致
各店環境與執行狀況不同，總部難以快速掌握風險與改善進度。
品牌信任受損
單點事件可能擴散至整個品牌，影響加盟、合作與展店計畫。
HIGH-RISK AREAS
門市病媒高風險區域
依不同區域的食物、水源、熱源與入口條件，制定對應管理方式。
廚房與設備底部
油污、熱源、食物碎屑及設備縫隙，容易形成蟑螂藏匿環境。
倉庫與儲藏櫃
紙箱、乾貨與頻繁進貨可能帶入蟑螂或儲藏物害蟲。
排水與截油槽
積水、有機污泥與油脂可能造成異味，並吸引蛾蚋、果蠅等小飛蟲。
垃圾區與後門
廚餘、門縫及長時間開門，是鼠類、蒼蠅與蟑螂的重要入侵點。
門市病媒趨勢即時更新
24/7智慧設備監測
APP服務紀錄查詢
PDF報告快速匯出
SMART RODENT CONTROL
智能捕鼠
結合現場巡查、智能捕鼠設備與數位服務紀錄，縮短發現異常的時間，並保留完整處理軌跡。
異常訊號掌握
設備偵測活動時建立訊號，協助提高鼠害管理效率。
趨勢與熱區分析
比較各場域及站點數據，找出反覆發生位置。
服務歷程可追溯
保留現場照片、施作內容、改善建議及後續結果。
ON-SITE SERVICE
服務紀錄
透過專業人員檢查、施作，經驗豐富的史偉莎是企業衛生管理的專家。
01DEVICE INSTALLATION
智能捕鼠設備安裝
依廚房、後場與倉儲動線配置智能捕鼠設備，持續掌握活動訊號。
02KITCHEN INSPECTION
廚房設備區巡查
檢視爐台、冰箱、櫥櫃與設備底部的鼠害及蟑螂風險。
03EXCLUSION WORK
門縫與管線封堵
針對後門、排水管線與牆面缺口進行防鼠封堵改善。
04STORAGE MONITORING
倉儲與乾貨區監測
依食材、紙箱與貨架配置監測點，降低病媒藏匿機會。
05WASTE & DRAIN CHECK
垃圾與排水區巡檢
檢查垃圾間、廚餘桶、排水溝及清潔區的衛生風險。
06SERVICE RECORD
門市服務紀錄
留下施作照片、異常點位與改善事項，方便總部與各門市一致追蹤。